Currys spárgakrém leves

Sziasztok!

 

Currys spárgakrém leves

Hozzávalók:

egy adag előkészített spárga, 3 szál újhagyma  – 2 db répa vékonyan  hosszúkásra vágva, petrezselyemzöld, 1 db biocitrom

curry, lestyán, só, frissen őrölt bors, sörélesztőpehely

olaj, víz, paradicsomszósz (az utolsó ajándékba kapott házi paradicsomot bontottam fel)

Kevés olajon a hagymát, répát sóval, curryvel megpárolom majd hozzáadom a spárgát s felengedem annyi vízzel amennyi levest szeretnék s legalább 20 percig főzöm, amikor kihűlt turmixolom.

Serpenyőben készítek egy fűszeres paradicsomos mártást, kevés olajon a befűszerezett (lestyán, friss bor) paradicsommártást egy kevés vízzel felengedem pár percig tűz fölött keverem. Amikor kész (max. 5 perc) a már összeturmixolt és levével összekevert leveshez adom, megszórom petrezselyemzölddel.

Tálalásnál egy citrom karikát és két spárga hajtást tettem hozzá s megszórtam sörélesztőpehellyel.

spárgakrémeleves

Ez egy savanykás leves, melyhez lehet pirítós kenyeret, grillezett kemény sajtot is fogyasztani.

 

Egészségetekre! Váljék Fénnyé bennetek!

 

 

 

Nincs hozzászólás

Válaszolj.

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*

Vedd fel velünk a kapcsolatot!

Ha bármi kérdésed van, írj nekünk! Igyekszünk minél hamarabb válaszolni.

Küldés

Copyright © 2013-2017 BioDoboz.hu | Tárhely és domain szolgáltatónk: Domain-Tárhely.net. | Honlapkészítés: Tsend

Jelentkezz be!

vagy    

Elfelejtetted a belépési adataidat?

Create Account