Gondolatok

Kárpát hazánk éghajlati adottsága területenként bő – gazdag élelemmel lát el minket.

Ismerjük – e őket? Tudjuk – e, hogy milyen ehető növényeink teremnek az évkörös változásnak megfelelően?

A válasz:

egyre többen ismerkednek és fedezik fel az őshonos növények éltető és egészségmegőrző – óvó hatásait, s ugyanakkor majd ennyien még a gyors ütemben teret foglaló fogyasztói rendszer tagjai.

 

Azt gondolom, hogy amíg azt hisszük, nekünk minden jár, amit csak kívánunk – ezekkel háttérbe szorítva a hazai termelők által kiegyenlítetten biztosított termékeivel szemben – a tudatosság álcája erősödik.

Számtalan táplálkozási tanácsadó saját elképzelései érdekében – könyveket, előadásokat tart. Ez az étkezési divat hullám ami most reneszánszát éli. Valljuk be ennek ugyancsak semmi köze a tudatossághoz szilárd és egyben szerény véleményem szerint.

Én abban hiszek, hogy a Föld megad nekünk mindent ami az életben maradáshoz szükséges. Néha csak le kell hajolni egy erdei séta közben s megkóstolni a természet kincseit, megfelelő tudás birtokában; mint például – gombák, gyógyító füvek s bogyós termések.

 

Manapság alternatív civil kezdeményezések segítik az embert, hogy ebben a kusza vásárlói rendszerben könnyebben eligazodhassunk.

Azt lehet mondani, hogy csak ki kell mozdulni adott napon például egy termelői piacra, biodoboz átvételre s egy helyen szinte minden alapvető élelmiszer beszerzésére lehetőségünk van.

 

A lényeg a találkozás, az élő emberi kapcsolatok ápolása s értékes, minőségi idő eltöltése a többi vásárlóval vagy az élelmiszert előállítókkal. Így alakulhat ki közvetlen kapcsolat s ismeret arról, hogy mit is vásárlunk, hiszen “Azzá válunk, amit fogyasztunk”.

Csökkenthetőek a mindennapi mérgek, amelyekkel nap, mint nap együtt élünk, akár stressz szinten vagy egy városi séta során a szennyezett levegő miatt.

Ki ma a 21. században a tudatos ember? Kit nevezhetünk tudatosnak?

– azt aki külön válogatja a szemetét és fordít időt arra, hogy elsétáljon a szelektív hulladékgyűjtő szigetekbe kidobni azt?

– vagy azt, aki a szemétben az újjá alakulást látja és igyekszik mindent felhasználni akár a háztartásában, akár a kertjében?

– azt, aki nem kér nylon zacskót két darab alma vásárlásakor?

– vagy befőttes üveget visz magával, ha kimérős gabonát és tejterméket vásárol?

– aki nem használ műanyag holmikat, hanem inkább igyekszik időtálló termékekkel helyettesíteni azt?

– vagy azokat, akik közös célpontok felé egy autóval utaznak s közben lehetőségük nyílik kapcsolatokat teremteni?

– vagy azok az emberek, akik ha levetik használt ruhájukat átadják másoknak s maguk is így jutnak hozzá a ruházatukhoz?

– akik előre egy vagy kettő hétre menü sort terveznek, hogy vásárlásaik során csak a szükséges alapanyagokat kelljen beszerezniük?

– vagy azok, akik bojkottálják a hiper – szuper vásárlói láncokat s helyi termelőtől vásárolnak?

– akik nem csak a mennyiségre, hanem a minőségre is gondot fordítanak?

(a sor még nagyon hosszan folytatható, ki – ki tegye hozzá saját gondolatát)

 

Ki ma a tudatos ember?

Az, aki igyekszik minél kevesebbet ártani magának és a környezetének?

Az, aki megérti a kapcsolódási szinteket? Az ok – okozat lépcsőjét?

Föld – Termelő – Zöldség, termék – Közvetlen vásárló

S ténylegesen nem csak beszél tudatosságáról, hanem meg is éli azt?

 

Mi, akik a debreceni Biodoboz rendszerben a Pásztortáska Baráti Kör tagjai vagyunk, szeretnénk, hogy a városi ember számára is biztosítva legyen az egészséges ételhez való jog, mint az alapvető élethez való jog!

Nevünkben szerepel az Önellátó Közösség.

A cél, hogy ezt megvalósítsuk. Az alapjait már letettük.

A biozöldségek és biotermékek mellett (az Erdődi Biogazdaság jóvoltából) ma már mézhez, kézműves csokoládéhoz, kézműves sajthoz és hamarosan gombához is hozzá lehet jutni. Emellett szeretnénk még házi tésztát, kézműves szappant – tisztálkodó és takarítószereket is beszerezni.

 

Mi nem szorgalmazzuk a webes rendeléseket, a házhoz szállítást, hiszen ez mind az ember kényelmét szolgáló szolgáltatás. Abban hiszünk, hogy ki kell mozdulni, hogy a gyors ütemre állított időnek lehetősége nyíljon lassulni s befogadni az Emberi találkozásokat.

 

S, mint a képen a még kicsi épp csak előbújó magból, úgy kell nekünk igazi erős gyökérrel útmutató fává növekednünk.

 

Hogy mi a tudatosság? Azt ki – ki döntse el maga!

 

2 hozzászólás
  1. Erdődi Imre 3 év ezelőtt

    Szia!

    Köszönöm, hogy a magot mely most kezd kelni és ápolásra szorul Te ápolod és ápolásra buzdítasz.
    Imre

Válaszolj.

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*

Vedd fel velünk a kapcsolatot!

Ha bármi kérdésed van, írj nekünk! Igyekszünk minél hamarabb válaszolni.

Küldés

Copyright © 2013-2017 BioDoboz.hu | Tárhely és domain szolgáltatónk: Domain-Tárhely.net. | Honlapkészítés: Tsend

Jelentkezz be!

vagy    

Elfelejtetted a belépési adataidat?

Create Account